Een kijk op duurzaamheid: Sonny Moerenhout

Sustainable farming is nu een hot topic. Iedereen wil duurzaam zijn, of duurzaam consumeren. We gaan in mijn ogen goed mee met deze ontwikkeling

Een kijk op duurzaamheid: Sonny Moerenhout

We staan erbij, de Hillenraad100: een jaarlijkse ranking van de honderd meest toonaangevende ondernemingen in de (glas)tuinbouwsector. Best uniek, want slechts 1% van de ondernemingen in de sector krijgt een notering. De editie van 2018 had ook een speciaal thema: SUBB40. Hiervoor zijn bedrijven gerangschikt op hun aantrekkelijkheid voor de generatie onder de 40 jaar. In het licht van deze nominatie spraken we af met Sonny Moerenhout, Product Manager New Business bij Grodan én onderdeel van de nieuwe generatie collega’s. Hij nam bij de uitreiking namens Grodan de prijs in ontvangst. Een mooie job. Hoe kijkt hij eigenlijk tegen Grodan en duurzaamheid aan?

Founding father precision growing
Sonny steekt meteen van wal: “Sustainable farming is nu een hot topic. Iedereen wil duurzaam zijn, of duurzaam consumeren. We gaan in mijn ogen goed mee met deze ontwikkeling.” In de loop der jaren heeft Grodan zich toegespitst op Precision Growing waar Grodan de founding father van is.  Moerenhout: “In alle stappen van het proces zijn we op zoek naar de meest duurzame en efficiënte oplossing voor de teelt. Met efficiënt bedoelen we uiteindelijk: doing more with less input. In de praktijk betekent dat meer productie met minder gebruik van land en water. Steenwol is een natuurlijk product en we bewerken het met precisie.”

Digitaal telen
En er is meer. Sonny: “Verder hebben we een digitale tool ontwikkeld die voor de teler in kaart brengt wat het gewas op welk moment nodig heeft. Digitaal telen als het ware. Zo kan verspilling nog meer worden voorkomen. Om de cirkel rond te maken hergebruiken we afval die bij de productie vrijkomt weer voor nieuwe productie.”

Innovatie hoog in vaandel
Hoe leeft duurzaamheid intern? Moerenhout: “Wij zijn constant op zoek naar duurzame en vernieuwende ideeën. We zoeken in alle landen bijvoorbeeld actief naar recyclingoplossingen. Maar ook nieuwe gewassen die op steenwol duurzamer geteeld zouden kunnen worden door middel van Precision Growing. In Nederland zijn we daarin leidend. En niet onbelangrijk: er werkt een jonge, nieuwe generatie collega’s die innovatie hoog in het vaandel heeft staan.”

Het leeft
Dit jaar bestaat Grodan 50 jaar. In de sector is Grodan uitgegroeid tot een bedrijf met duurzaamheid in het DNA. Sonny: “Dat is echt iets om trots op te zijn. Uiteindelijk willen we een bijdrage leveren aan de wereldvoedselproblematiek door een duurzame voedselproductie mogelijk te maken. Dat leeft bij onze generatie collega’s zeer proef ik. Als bijvoorbeeld supermarkten en consumenten nog beter begrijpen waarom het mooi is om met elkaar na te denken over nieuwe en innovatieve manieren van telen, dan gaan we stappen zetten. De Hillenraad100 uitverkiezing is wat mij betreft een mooie erkenning voor onze duurzaamheidsinitiatieven. Ik blijf mij hier heel graag voor inzetten.”

grodan