Het debat over ons toekomstige voedselsysteem: urgenter dan ooit tevoren

In februari dit jaar groeiden Hollandse tomaten op steenwolsubstraat in hartje New York. De indoor farm op 5th Avenue, dat onderdeel was van een grote Guggenheim tentoonstelling, moest tijdelijk sluiten als gevolg van COVID-19. Vijf maanden na de opening spraken we met Ed Smit en Renee Snijders van stichting NethWork. Zij brachten verschillende partijen uit de Nederlandse glastuinbouw samen voor deze tentoonstelling. Op dit moment zetten zij zich actiever in dan ooit tevoren om verbindingen binnen de agrarische sector te faciliteren.

Grodan, e-gro